鍛件采用塑性變形工藝制備的鍛造產品，采用外力作用使鍛件產生塑性變形，以獲得所要求的尺寸、形狀、性能的空白，或鍛件的加工方法。鍛造加工可以消除冶煉過程中金屬鑄造疏松等缺陷，優化微觀組織結構。與此同時，由于保完整的金屬鍛造流線，鍛件的性能大大提高。
鍛造加工是機械制造中毛坯和零件生產的主要方法之一，常分為自由鍛造、模鍛等。與其他加工方法相比，鍛造加工有助于改善鍛件的內部組織，提高力學性能，消除金屬錠內孔、縮孔、枝狀晶體等缺陷，提高鍛件的抗沖擊性能。
鍛造材料利用率高，金屬塑性成型主要依靠金屬的相對位置重新排列，無需切除金屬。同時生產率高，鍛造加工一般采用壓力機和鍛錘進行。
鍛造加工的毛坯或鍛件精度高，采用優良的技術和設備，可實現少切割或無切割加工；鍛造加工中使用的金屬材料應具有良好的塑性，以便在外力作用下產生塑性變形而不破裂。鑄鐵是一種常用的金屬材料，塑性差，不能用于鍛造。銅、鋁及其合金在鋼和非鐵金屬中可以在冷態或熱態下加工。
鍛造加工不適用于形狀復雜的鍛件，因為它是在固態下形成的。與鑄造相比，金屬流動有限，一般需要采取加熱等工藝措施。制型復雜，特別是內腔復雜的零件或毛坯。
